Pour utiliser efficacement les huiles essentielles, il est essentiel de connaître leurs familles biochimiques et les molécules qui les composent. La composition chimique d’une plante peut varier selon son environnement (climat, altitude, humidité, etc.), ce qui influence ses propriétés thérapeutiques et ses effets secondaires. Par exemple les variétés de romarin, thym ou de lavande peuvent présenter des profils moléculaires différents. Comprendre ces variations permet d’optimiser l’usage des huiles essentielles en toute sécurité et avec une meilleure efficacité.